發懶愛睏小豬的生活記事패여의 사는 이야기

每個月的農曆初一十五是我茹素的日子，

算算這樣的日子也已經14個年頭，

很喜歡吃素的日子，因為可以清清腸胃也可以順便嚐嚐不同的素食。

今阿日，我跟我先生來到中興大學附近的一家聞名已久的素食餐館，

【卡如那泰式素食】

哇哇~我最喜歡泰式的辛香料了~舉凡香茅、檸檬葉、南薑都是我的最愛，

只是素食也能泰式嗎??我帶著半信半疑的心走進...去

鏘鏘!!這是菜單，打星號的是這裡一定要吃的人氣熱賣唷~

我跟我先生各點了一個泰式椰汁素積飯

還有一個XO醬乾拌麵

還有每日風味小菜

以及招牌紅燒湯

這是泰式椰汁素積飯撥開的樣子，有豆腐皮、豆干、高麗菜、玉米粒以及些許香菇配菜，

嚐試著吃一口，五穀飯煮的剛剛好，不會太硬也不會太爛，搭配著配著伴隨著香茅與椰奶的香味一起入口，

真的很難想像這是素食，是一道會讓你吃完吮指的美食!!大推!!

每日風味小菜則是滷豆干，別看這不起眼的豆干喔~它真的滷的夠味，夠有嚼勁，還有八角的香味

一份也才30元，一點也不貴，臨走前我真的很想外帶個幾份呢!!

XO醬乾拌麵，麵條口感很Q，醬跟炸醬有點相似，旁邊附上一點燙番薯葉，吃起來異常的爽口。

招牌紅燒湯，味道就像常常吃的書香湯一般，香氣十足，鹹度也剛好，搭配乾麵恰恰好!

好食度:五顆星(滿分)，食物不油膩，清爽好入口

我不禁期待下個月的初一十五，再次光臨卡如那了說.........

【卡如那泰式素食】

1. 地址： 402台中市南區國光路216-1號

   電話：04 2285 6210

   服務時間：

    

    每周三公休(如果遇到初一十五則照常營業)